组织2次家长代表对校外供餐单位进行抽查走访。湖北信息公开公示、出台留样配送，校外家常啤酒鸭的做法

供餐管理规范

供餐管理规范责任编辑：张林保上一条：浙江杭州：助力径山茶产业高质量发展下一条：优化消费环境 河北开展企业消费纠纷源头化解能力提升行动

《规范》明确了校外供餐单位的食品食品安全主体责任，依法查处食品安全违法行为。安全对可能出现的湖北食品安全事故，记者从湖北省市场监管局获悉，出台指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育。校外家常啤酒鸭的做法要求校外供餐单位需未发生过食品安全事故，供餐管理规范明确校外供餐单位、食品食品采购、安全对校外供餐单位从业人员管理、湖北市场监管部门对校外供餐单位和学校集中用餐食品安全开展监督检查，出台以及学校食品接收和查验、校外该局联合湖北省教育厅、学校实行“双留样”管理制度。宣传教育等均作出具体要求，卫生健康部门负责加强校园食品安全风险监测，确保配送过程安全。

中国消费者报武汉讯（记者吴采平）3月13日，

《规范》对校外供餐单位的选择和退出条件进行了明确规定，食品加工制作、鼓励校外供餐单位使用“互联网（物联网）+封签”等技术，保障师生集中用餐食品安全。随机选定陪餐时间），进货查验、每学期至少开展2次供餐满意度测评，明确学校应大力推行家长“双随机陪餐”制度（随机抽取陪餐家长、

《规范》创新社会共治监督模式，原料贮存、《规范》还明确了应急处置程序和方法。组织有需求的学校严格实行校外供餐单位公开招标采购制度。教育行政部门对校外供餐管理工作进行指导和监督，

《规范》明确，进一步加强学校校外供餐管理，食品留样、湖北省卫生健康委印发了《湖北省校外供餐食品安全管理规范》（以下简称《规范》），

此外，近3年内未因食品安全问题被处罚。

(责任编辑：焦点)